Pecorini Bibliografia e Bibliofilia
Dettaglio Libro
| ISBN | 887050121 |
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| Titolo | ARTE DELLA CUCINA | |
| Autore | ||
| Editore | IL POLIFILO | |
| Argomento | GASTRONOMIA | |
| Volume | ||
| Descrizione | 2 tomi. Libri di ricette, testi sopra lo scalco, il trinciante e i vini dal xiv al xix secolo. A cura di Emilio Faccioli. I testi latini portano la traduzione a fronte e l'opera è corredata da un ampio glossario. Numerose illustrazioni a colori e bianco/nero | |
| Disponibilità | 8/10 giorni lavorativi | |
| Imponibile | IVA | Totale |
| 220,00 € | 0 % ESENTE ART.74 | 220,00 € |
| Sconto | Tot. scontato | |
| 10 % | 198,00 € | |
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